“Lassen ja minun juuret ovat Jyväskylässä. Meille on tärkeää, että saamme kehittää kotiseutua ja tarjota työpaikkoja täällä asuville ihmisille. Jyväskylä on kaupunki, josta puhun aina ylpeydellä.

Vaikka yrityksemme on kasvanut joka vuosi isommaksi, toimintaamme ohjaa edelleen sama arvolupaus kuin kahdeksan vuotta sitten: jokaisen tuotteen tulee tehdä hyvää käyttäjälle, ympäristölle ja viljelijälle. Jos tuote ei synny arvojemme mukaisesti, silloin sen aika ei ole vielä. Joskus taas teemme asioita hitaammin tai pienemmällä mittakaavalla.

Arvot rakentavat polkumme, jota kuljemme eteenpäin juuri meille sopivassa tahdissa. Se ei ole helpoin eikä nopein tie. Mutta se on tie, joka tuo merkityksellisyyttä omaan elämään ja yrittämiseen.”

“Meille on tyypillistä kokeileminen, luova hulluus ja huruilu. Ei ole syytä kieltää itseltämme mitään pöhköjäkään ideoita, vaan pikemminkin ruokkia niitä. Kasvu syntyy kokeilun ehdoilla. Haluamme tuoda esille, miten monimuotoinen olut on.

Jyväskylä tarjoaa hyvät puitteet luovuudelle ja yhteistyölle. Seudulla on aika paljon samanhenkisiä pieniä ja uutta kokeilevia yrityksiä. Olemme tehneet olutta esimerkiksi maitorahkaa, kotimaisia habaneroja, korvapuusteja ja koiruohoa käyttäen. Mäskiä on käytetty muffinsien ja saaristolaisleivän leivontaan, ja on sitä mennyt särjen syötiksi sekä hevosten vatsavaivoja helpottamaan. Suurin osa mäskistämme menee biokaasulaitokselle raaka-aineeksi, missä tankkaamme myös panimon pakua.

Pienpanimotoiminnassa arki sisältää eittämättä paljon siivoamista, mutta myös oluen laajan makukentän kanssa leikkimistä ja uusien konseptien kehittelyä. Kasvu syntyy päivittäisestä luovuudesta ja ideoista, joita on vaan lähdetty toteuttamaan. Toistaiseksi ideat eivät ole loppuneet kesken.”

“Minulle merkityksellisintä Jyväskylässä on ollut arvostuksen kokeminen. Muistan, kun vuonna 1984 nuorena taiteilijana saavuin tänne ja maalaiskunnan johtohenkilöt olivat vastaanottamassa minua Grafiikan pajalla. Kaupunkiin ei ollut tullut pitkään aikaan nuoria taiteilijoita, joten sitä osattiin arvostaa. Vuosikymmenten aikana tukea ja arvostusta on tullut monelta suunnalta.

Taiteilijan työ on julkinen ammatti ja vahvasti yhteiskunnallinen. En tee taidetta itselleni, vaan ihmisille. Palautteen saaminen asiakkailta on tärkeää. Perjantaisin Pajagalleriassani minulla on mahdollisuus keskustella asiakkaiden kanssa, ja ihmiset kertovat millaiseen hetkeen tai kohteeseen teosta hankitaan. Nämä tarinat antavat merkityksen omalle työlleni.

Olen opiskellut yrittäjän ja johtamisen erikoisammattitutkinnot. Minulle iso oivallus oli, ettei yrittäjyys muuta minua taiteilijana vaan voin sovittaa yrittäjyyden osaksi ammatti-identiteettiäni. Inhimillinen kasvu merkitsee minulle myös liiketoiminnan skaalautuvuutta: voin itse määritellä omaa elämäntilanteeseeni ja jaksamiseeni sopivan kokoluokan. Täällä Jyväskylässä se on ollut mahdollista.”

“Olen asunut elämästäni valtaosan, yli 40 vuotta, Jyväskylässä. Näin pitkän ajan kuluessa minulle on rakentunut varsin laaja verkosto.

Ajattelen, että jyväskyläläisille on luonteenomaista yhteistyön tekeminen ja verkostoituminen. Ihmiset tulevat tänne ensin opiskelemaan ja sitten tekemään töitä keskenään. Täällä ei tarvitse olla mahtisuvun vesa päästäkseen kaupunginjohtajan tai muiden avainhenkilöiden juttusille. Matalan kynnyksen verkostoituminen on tosi tärkeä osa meidän kulttuuria. Se synnyttää tunteen, että tulee kuulluksi ja on mahdollisuus vaikuttaa asioihin.

Jyväskylässä on ainutlaatuista yhteisöllisyyttä ja halua kantaa vastuuta maakunnasta ja tästä kaupungista. Meillä on erinomainen startup-kulttuuri – yrityksiä perustetaan ja autetaan eteenpäin. He, joilla on mahdollisuus, investoivat alueen yrityksiin tai huolehtivat kaupungin perinteikkäistä arvokiinteistöistä. Kauko Sorjosen säätiön työtä jatkavat nyt uuden polven ihmiset.”